Idag bjuder jag på ett enkelt, snabbt och väldigt smarrigt knäckflarns recept.

150 gr smält smör
2 dl socker
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
1/2 dl sirap
1/2 dl mjölk
2 tsk vanillinsocker
1/2 tsk bakpulver

Rör ihop allt och klicka på plåt med tesked, lämna ganska mycket mellan för dom breder ut sig.
Vill man ha knaprig konsistens låter man dom bli ganska mörka i färgen, om man lämnar dom ljusa blir dom lite sega inuti.

200 grader på ugnen, ca 6-7 minuter.

Tant Gredelin