fredag 23 april 2010

Fredagsmys...





Visst är det härligt med fredag! Även fast man jobbar lördag. Stressen är som bortblåst och man har mer tid att ta det lite lugnare.
Småningom blir det kalas hemma hos oss. A fyller 8år nästa helg och 20 dar efter är det J som fyller 6år. Kanske man borde börja baka och fylla frusen!!!
I väntan på den energin skall jag poppa popcorn och bänka mig i soffan med barnen och ha en mysig fredagskväll.

Hade inte så mycket att visa denna gång så det får bli tygpåsar som jag gjorde för nån tid sen.Påsarna sydde jag i 2 olika tyg och stoppade in dom i varann och sydde fast för att få en stadigare tygpåse.
Riktig bra förvaring att hänga upp på väggen.

Trevlig helg åt er alla;)
Tant Gredelin

måndag 19 april 2010

Söndagsbak(slag)


Vilken syn att vakna till ett helvitt landskap igår morse.Det varade inte så länge som tur var!
I alla fall tyckte jag att det passade perfekt för lite brödbak en dag som igår.
Idag bjuder jag på en brödbild och hoppas att det lockar er att pröva detta enkla recept på ett super mumsigt bröd...jag lovar;)

Vänskapsbröd

1 dl rågkross
1 dl vetekross
1 dl linfrö
1 dl vetekli
2 tsk salt
2 dl sirap
1 dl lingonsylt
som blandas med 4 dl ljummet vatten.
Får stå till nästa dag.

Följande dag:
5 dl kokande vatten
1,8-2 l vetemjöl
2 påsar torrjäst
Häll det kokande vattnet över blandningen och rör om.
Tillsätt mjölet och torrjästen. Baka ut till 4 bullar och låt jäsa 25 min på plåten.
Grädda 15-20 min i ugn i 225-250 grader.

Trevlig vecka
T.Gredelin